だいぶとスローな投稿となってしまいました。5月の連休に行ってきた玉葱の収穫の報告です。連休の最中に1泊2日の予定で行ってきました。親戚宅は房総半島の外房（太平洋側）にあるのですが、自宅からのルートはアクアラインが一番距離も短くベストなのですが、連休の時期は渋滞は必ずあるので、都心経由とどちらが早いか出発前に確認。アクアラインもかなり渋滞がありましたが、都心経由よりは早そうだったのでアクアラインを通って行く事にしました。それでも、通常よりはかなりの時間がかかり、9時頃家を出て親戚宅に到着したのはお昼近くになっていました。
早速、着いた日の午後から畑での収穫作業を開始、玉葱を掘り出す人、コンテナーに詰める人、運搬役に分かれて、私はコンテナーに玉葱を詰めて軽トラックに積載するまでを担当しました。大人数でやっても1日では終わらず、翌日も残りの作業をやりました。
1枚目は収穫中の玉葱。
2枚目は収穫した玉葱を機械に入れて付着した土や、外皮を取り除いているところ。
家に帰る時は車に玉葱を積んで帰って来ましたが、車中は収穫した玉葱の匂いでいっぱいでした。でもこれも良いもので、スーパーなどで購入した玉葱ではまずあり得ない事ですね・・・・。
玉ねぎは、今の季節が収穫なんですね。一昨日のゴルフ場で、サービスで無料でいただきました。
玉ねぎの甘さは、カレー作るときの味のポイントですよね。
くーぺさん、
そうそう、玉葱のあの甘さはカレーの味を引き立たせますね。うちはまた母が名古屋の親戚宅に出かけているので、土曜、日曜は自炊をしました。と言ってもご飯を炊いて、レトルトカレーをかけて食べると言うのを両日実行しました。カレーは大好きなので連日カレーであっても全く苦ではありませんが、栄養面では良くないかもしれませんね。平日は外食で済ませる事になりそうです・・・・。